John Myers
Obsah
show
Složení
- 6 Pc. Jablka červená
- 2 lbsp Citronová šťáva
- 4 Pc. Roláda z listového těsta
- 300 g Zavařenina z kysaného zelí
- 150 g Creme fraiche sýr
- 50 g Pečená cibule
- 0,5 Tsp Sůl
- 0,5 Tsp Pepř
Instrukce
- Vymačkejte citronovou šťávu a nalijte ji do velké mísy s vodou. Jablka nakrájíme na velmi tenké plátky a ihned je vložíme do citronové vody, aby nezhnědla.
- Listové těsto rozválíme na prkénku a podélně nakrájíme na 4 proužky. Každý proužek listového těsta potřeme crème fraîche a spodní třetinu obložíme kysaným zelím a osmaženou cibulkou.
- Pomelte na něj pepř a sůl a listové těsto dole přeložte tak, aby byla náplň z poloviny pokrytá. Na horní třetinu položte půlměsíčky jablek, překryjte je tak, aby přečnívaly přes listové těsto.
- Nyní srolujte proužek listového těsta, abyste vytvořili růžičku, a růžičku z listového těsta vložte do vymazané formy na muffiny. Růžičky pečte v předehřáté troubě na 170° CO/U asi 25 minut.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 91kcalSacharidy: 2.1gProtein: 1.5gTlustý: 8.2g
