Filet ze sledě s omáčkou hospodyňky a trojčata z bramborové kaše

by Ashley Wright Červen 30, 2021, 9: 02 pmaktualizováno Října 24, 2022, 10: 33 am

5 od 4 hlasů

Čas na vaření 39

Celkový čas 39

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Obsah show

Složení

180 g 1 balení prémiových sleďových filet 180 g severského stylu s omáčkou pro hospodyňku
75 g Omáčka pro hospodyňku
50 g 1 Cibule
450 g Trojčata / 12 kusů (malé, voskové brambory)
1 Tsp Sůl
1 Tsp Celý kmín
1 Tsp Mletá kurkuma
2 Malé okurky
2 Malá vinná rajčata

Instrukce

Cibuli oloupeme, nakrájíme na plátky a složíme na kolečka. Brambory (trojky) omyjeme a vaříme v osolené vodě (1 lžička soli) s mletou kurkumou (1 lžička) a celým kmínem (1 lžička) asi 20 minut, scedíme, necháme trochu vychladnout a oloupeme. Sleďové filety (po 2 ks) podávejte s kolečky cibule, domácí omáčkou a trojčatami z bramborové kaše, každou ozdobenou rajčetem (2 půlky) a malou okurkou.

Pin Recept Tisk receptury

Napsáno Ashley Wright

Jsem registrovaný odborník na výživu-dietiolog. Krátce poté, co jsem složil a složil licenční zkoušku pro odborníka na výživu-dietologa, jsem získal diplom v kulinářském umění, takže jsem také certifikovaný kuchař. Rozhodl jsem se doplnit svou licenci studiem kulinářského umění, protože věřím, že mi to pomůže využít to nejlepší z mých znalostí s aplikacemi v reálném světě, které mohou pomoci lidem. Tyto dvě vášně tvoří nedílnou součást mého profesního života a jsem nadšený, že mohu pracovat na jakémkoli projektu, který zahrnuje jídlo, výživu, fitness a zdraví.