John Myers
Obsah
show
Složení
- 4 Špičaté papriky červené
- 300 g Hack - Půl na půl
- 1 Cibule
- 1 lbsp strouhanka
- Sůl a pepř
- 1 Vejce
- 1 malý šálek Zeleninový vývar
- 150 ml Propasírovaná rajčata
- 6 rajčata
- A pak další
- 1 pohár Kuskus
- 0,5 Cibule
- 1 hrstka Zbytek lusků nakrájíme na kostičky
- 1 lbsp Máslo
- 2 lbsp Propasírovaná rajčata
Instrukce
- Lusky omyjeme, odřízneme květní stvol, přidáme mleté maso s nadrobno nakrájenou cibulí, vejcem a strouhankou, dobře osolíme a opepříme a lusky naplníme. Nyní orestujte lusky, přidejte nakrájená rajčata a orestujte je s vývarem a nalijte na rajčata a vařte 20 minut do měkka,
- Na másle orestujeme kuskus, přidáme půlku cibule a na kostičky nakrájenou papriku, až začne viset na dně, zalijeme vývarem a vaříme do změknutí asi 5 minut. Když je kuskus měkký, vmíchejte 2 lžíce rajčatového koncentrátu a znovu nechte vyluhovat a nyní zavřete. Podávejte papriky.
- Měl jsem trochu moc masa, které jsem vytvaroval do knedlíků a orestoval a jednoduše uvařil s nimi. Pak jsme snědli 1 malý knedlík s paprikou. Cous cous rozhodně není pro každého a chutnal. Ach ano pro a Jídlo stačí na dva dny, ale zítra budou brambory.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 200kcalSacharidy: 30gProtein: 5.6gTlustý: 6.2g
