John Myers
V závislosti na tloušťce kuřecích prsou by pečení kuřete na 450 ° F mělo vyžadovat dobu vaření přibližně 15-18 minut (v závislosti na tloušťce/velikosti kuřecích prsou). Je to rychlé a snadné.
Je 450 příliš horké na kuře?
Tipy na úspěch. U menšího ptáka (3 – 5 liber, ne krocana na Den díkůvzdání) jsem zjistil, že vysoké teplo (450 stupňů F) po kratší dobu přináší optimální výsledky. Teplota je pro šťavnatého ptáka klíčová.
Jak dlouho trvá vaření kosti v kuřecích prsou při 450?
Kuře pečte v rozpálené troubě na 450 stupňů F – po dobu 15 až 25 minut, v závislosti na velikosti prsou.
Jak dlouho byste měli vařit kuřecí prsa v troubě při 425?
Instrukce:
- Předehřejte troubu na 425 stupňů.
- Smíchejte marinádu, sůl a pepř v malé misce. Umístěte galonový sáček Ziploc do jiného galonového vaku Ziploc. Přidejte kuře do dvojitého sáčku spolu s marinádou. Umyjte si ruce, utěsněte sáčky a masírujte kuře marinádou. Pokud nemáte igelitové sáčky, můžete své kuře v marinádě hodit přímo na plech.
- Vyjměte kuře z plastových sáčků a položte je v jedné vrstvě na plech. Vyložte plech alobalem pro méně úklidu!
- Vložte kuře do trouby na 17-21 minut, v závislosti na velikosti vašich prsou. Pomocí teploměru otestujte kuře v nejtlustší části. Při vaření by měla registrovat alespoň 165 stupňů.
- Vyjměte kuře z trouby a před krájením nebo krájením nechte 5 minut odpočinout.
Jak dlouho mám vařit kuře v horkovzdušné troubě?
Průměrná velikost kuřecích prsou bude trvat asi 23 až 26 minut při 400° konvekci (425° konvenční).
Jak udržet kuřecí prsa vlhká v troubě?
Vařte při nižší teplotě déle, aby kuřecí prsa zůstala křehká a šťavnatá. Pečte, dokud vnitřní teplota nedosáhne asi 160º F, poté nechte sedět pod fólií, aby se vařila na bezpečnou vnitřní teplotu. Plech nebo plech vyložte alobalem nebo pečicím papírem pro snadné čištění. Olivový olej udržuje kuře vlhké a dodává extra chuť.
