Vláknina obsažená v tomto ovoci podle výživové poradkyně a výživové poradkyně Nadezhda Tsapkina pomáhá normalizovat fungování gastrointestinálního traktu. Mandarinky mohou být škodlivé i užitečné.
Poznamenala, že mandarinky jsou vynikajícím zdrojem vápníku, hořčíku, draslíku a vitamínů D, K a B. Vláknina obsažená v tomto ovoci pomáhá normalizovat gastrointestinální trakt a vitamín C posiluje imunitní systém.
„V kombinaci s fytoncidy a éterickými oleji pomáhají citrusové plody v boji proti virům. Přítomnost bioflavonoidů a antioxidantu beta-karotenu brání vzniku rakoviny,“ říká Tsapkina.
Odborník poznamenal, že častá konzumace mandarinek může vést k problémům s játry, protože množství fruktózy za den není vyšší než 40 gramů. Tsapkina doporučuje jíst ne více než čtyři až pět mandarinek denně.
„Neměli bychom ale zapomínat na možnou alergickou reakci. Opatrní by měli být i lidé trpící gastritidou, protože mandarinky mohou dráždit střevní a žaludeční sliznici,“ uvedla nutriční specialistka.
Napsat komentář