in

Jak hnojit bylinky

Když se řekne bylinky, mnoho hobby zahrádkářů si vybaví středomořské rostliny, které nevyžadují žádné živiny. Existují však oblíbené kuchyňské bylinky, které oceňují přísun živin. Frekvence hnojení je u těchto rostlin také nízká.

Byliny a jejich nutriční potřeby

Kuchyňské bylinky, původně pocházející z oblasti Středozemního moře, rostou na suché písčité půdě. Rostliny jako levandule, tymián a rozmarýn se specializují na chudá místa a není třeba je každoročně hnojit. Máta, bazalka a estragon patří k druhům, kterým se daří ve stinnějších podmínkách a mají vyšší nároky na vodu. Cení si pravidelného hnojení.

Příznaky nedostatku

Kromě hlavních živin vyžadují bylinky stopové prvky v nízkých koncentracích. Pokud tyto v hnojivu chybí, nastávají problémy s růstem. Nedostatek železa se projevuje nažloutlým zbarvením listů. Rostliny na částečně zastíněných místech, jako je máta, jsou náchylné k nedostatku železa. Pokud se listy zbarví, může také přicházet v úvahu nedostatek mědi. Bazalka nebo petržel mají často tendenci kroutit okraje listů, což ukazuje na nedostatek bóru.

Tipy na hnojení

Bylinky se prodávají ve výživném substrátu, aby vypadaly svěží a křupavé. V prvních šesti až osmi týdnech rostliny nepotřebují žádné přihnojování. Toto dobře míněné opatření péče by vedlo k přehnojení. Při dalším pěstování vyžaduje přísun živin malou pozornost.

Obecné pravidlo:

  • první jarní aplikace hnojiva
  • Rostliny milující živiny přihnojujte jednou až dvakrát ročně
  • Každé dva až tři roky dodejte rostlinám v chudých polohách živiny

Dávkování

Je lepší přihnojovat častěji v nižších koncentracích, aby nedošlo k přemnožení. Bylinkám s vysokými nároky na živiny, jako je citronová verbena nebo pažitka, můžete dát trochu více hnojiva. To platí i pro písčité půdy, kde se živiny rychle vyplavují.

Správné hnojivo

Na trhu jsou speciální bylinná hnojiva, která by měla být přizpůsobena potřebám rostlin. Dusík je nezbytný pro zdravý růst. Fosfor podporuje tvorbu kořenů a podporuje vývoj květů a plodů. Draslík posiluje rostlinnou tkáň a činí ji odolnější.

Kompost

Substrát je perfektní hnojivo, protože obsahuje všechny důležité živiny a stopové prvky. Kompost je vhodný pro střední až těžké konzumenty jako je kerblík, libeček nebo estragon. Dbejte na kvalitu kompostu. Mělo by být tmavé barvy, volné a svěží a nemělo by vydávat žádné nepříjemné pachy.

Kávová sedlina

Mnohé bylinky jsou vděčné za hnojení zbytky z kávového filtru. Kávová sedlina jako hnojivo poskytuje rostlinám dusík, fosfor a draslík, přičemž prášek je spíše slabým dodavatelem živin. pH substrátu se mění s přidáním kávy. Hnojit byste proto měli pouze bylinky, kterým se daří v mírně kyselých i středně zásaditých substrátech. Mezi tyto rostliny patří některé druhy, které preferují částečně zastíněné a vlhké stanoviště.

Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Jak uchovávat bylinky

Vytvořte si v kuchyni krásnou bylinkovou zahrádku – takhle to funguje