Jak si sami nafouknout amarant?

Pufovaný amarant si velmi snadno připravíte sami. Stačí přírodní zrnka amarantu a pánev nebo rendlík s poklicí. Tento hrnec se zahřívá na vysokou teplotu bez přidání tuku. Pak do hrnce přijde tolik zrn, až bude dno jen zakryté. Hrnec se pak okamžitě stáhne ze sporáku, protože zrna se rychle spálí. Zbývající teplo stačí k nafouknutí nebo prasknutí jader. K tomu krátce zakružte hrncem tam a zpět – hotovo.

Do hrnce nedávejte žádný olej. Stačí zahřát hrnec. Nechte semínka stékat do hrnce, dokud nebude dno hrnce zakryté, přiklopte poklicí, sundejte hrnec ze sporáku a vířte, vířte, vířte. Víření je důležité, aby zrnka praskla a nepřipálila se.

Dokážeš si sám nafouknout amarant?

Pufovaný amarant si velmi snadno připravíte sami. Stačí přírodní zrnka amarantu a pánev nebo rendlík s poklicí. Tento hrnec se zahřívá na vysokou teplotu bez přidání tuku.

Můžete takhle pufovaný amarant jíst?

Pufovaný amarant není v syrovém stavu, protože byl již zahřátý, aby nafoukl. Proto se dá jíst v pufované formě.

Dokážeš nafouknout černý amarant?

Amarant si můžete nafouknout i sami. K tomu nepotřebujete mnoho: kromě amarantových zrnek vám stačí hrnec s poklicí. Bez oleje se obejdete. Ujistěte se, že používáte organický amarant.

Jak brousit amarant?

Amarant lze rozemlít na jemnou mouku jakýmkoli elektrickým mlýnkem na obilí s kamenným mlýnkem. Vzhledem k tomu, že zrna amarantu jsou velmi, velmi malá, je mouka obzvláště jemná pomocí malého triku: zapněte mlýnek, nastavte jej na nejjemnější stupeň a nechte amarant pomalu stékat do běžícího mlýnku na obilí.

Jaký je rozdíl mezi amarantem a amarantem pufovaným?

Způsob výroby slaného pufovaného amarantu je identický jako u pufovaného sladkého amarantu. Rozdíl je však v chuti, protože přidáním soli nebo koření se z pufovaného amarantu stane vydatná svačina, kterou si můžete vychutnat na gauči jako popcorn.

Proč Soak Amaranth?

Konzumace zrn v syrovém stavu může mít negativní vliv na váš gastrointestinální trakt kvůli rostlinným sloučeninám, které obsahují. Z tohoto důvodu je vhodné nechat amarant před konzumací pár hodin namočit.

Jak nafouknout obilí?

U zrn s méně pevným semenným obalem je nutný ohřev v tlakové nádobě. Počkáte, až se vytvoří přetlak, uvolníte ho a zrno praskne. Každý druh zrna lze popukat nebo nafouknout. Grain pops mohou být také vyrobeny z různých druhů obilí.

Kolik amarantu za den?

Kolik amarantu lze denně zkonzumovat? Německá společnost pro výživu doporučuje konzumaci amarantu od dvou let věku, protože amarant, stejně jako všechny ostatní druhy obilí, obsahuje kyselinu fytovou. Zdravý dospělý člověk však může klidně konzumovat porci amarantu každý den.

Je příliš mnoho amarantu nezdravé?

Co mnozí nevědí: Amarant – a mimochodem i proso – obsahují některé třísloviny, které jsou zodpovědné za to, že lidský organismus hůře vstřebává vitamíny a minerály.

Který amarant můžete jíst?

Energetické obilí se stále pěstuje ve Střední Americe a nyní i v Evropě. Zrna i listy rostliny jsou jedlé. Ty se dají připravit jako špenát a dají se použít do salátů a polévek, klíčky zdobí saláty.

Jak jíst amarant

Pufovaný amarant skvěle chutná v müsli, posypaný salátem nebo se dá použít při pečení. Variantou jsou amarantové vločky. Ty jsou dobré i do müsli. Amarantovou mouku najdete i v dobře zásobených obchodech se zdravou výživou.

Co je to Puffed Amarant?

Silné zrno Inků – vypěstované v Rakousku! Drobná zrnka v pufované formě jsou lehká a vzdušná a mají jemný, pražený tón. Pufovaný amarant je neslazený, s vysokým obsahem vlákniny a cenným zdrojem bílkovin.

Jak chutná amarant černý?

Pufovaný amarant chutná oříškově a křupavě – ideální do müsli, sladkých barů a kastrolů, ale také skvělý na posypání dobrot, jako je ovocný salát, sladké bagety, zeleninová jídla nebo luxusní omeleta!