Jak zůstat fit a zdravý

Obezita je jedním z nejnáročnějších medicínských a společenských problémů naší doby. Za posledních deset let se počet obézních lidí na celém světě v průměru zdvojnásobil. Podle odborníků WHO bude v roce 2025 obézních 300 milionů lidí!

Obezita je chronické onemocnění charakterizované nadměrným hromaděním tukové tkáně v těle v důsledku metabolických poruch. Je založena na pozitivní energetické bilanci, tj. příjem energie s kaloriemi z potravy převyšuje energetický výdej. Lidí s nadváhou každým rokem přibývá, a to vede ke zhoršení kvality jejich života! K nárůstu počtu obézních přispívá sedavý způsob života a nezdravá strava.

Proč je obezita nebezpečná?

Nadváha není jen o vzhledu. Každý kilogram navíc má negativní dopad na stav vnitřních orgánů, kostí a kloubů, což vede k rozvoji artrózy a artrózy. Dodatečná tělesná hmotnost také zvyšuje zátěž srdce, vyvolává vaskulární patologie, včetně hypertenze a ischemické choroby srdeční. Obezita může vést k pankreatitidě a cholecystitidě, cukrovce typu II, neplodnosti, erektilní dysfunkci, ztučnění jater, stejně jako rakovině prsu, prostaty, jater a střev. Proto byste měli bojovat s nadváhou nejen proto, abyste znovu získali krásu a úzký pas, ale také abyste si udrželi své zdraví a zlepšili kvalitu života.

Co ovlivňuje váhu?

Vyvážená strava Neměli byste jíst pouze mrkev a zelí nebo vařené kuře. Z takových diet můžete zhubnout, ale nejsou vyvážené. Snažte se konzumovat hodně různé syrové a vařené zeleniny, ovoce a bobulovin, ryb, masa a luštěnin, ořechů a semen a tuků rostlinného a živočišného původu. Minimalizujte příjem cukru a soli. Jakákoli nerovnováha v jídelníčku může vést k přibírání na váze, nedostatku živin, úbytku svalové hmotnosti, a tím ke snížení energetického výdeje, rozvoji inzulinové rezistence, lámavosti nehtů a vypadávání vlasů a narušení střevní mikroflóry. Strava vychýlená k tučným nebo přeslazeným jídlům naruší složení střevní mikroflóry a přemíra sladkostí přispěje k rozvoji inzulinové rezistence a zubnímu kazu.

Jak se vyvarovat chyb ve výživě

Mějte na paměti, že například velké latte s cukrem je velmi kalorické, ale obsahuje pouze rychlé sacharidy. Snídaně slazené – müsli s jogurtem, káva s rohlíkem atd. – přispívají k přibírání na váze a chuti si před obědem něco dát, než aby nás zasytily živinami. Sladkosti po ránu způsobují rychlý vzestup a pokles hladiny cukru v krvi a pokles orexinu, což je látka, která vám pomůže cítit se nabití energií a podporuje hubnutí. To je zvláště důležité, pokud nemáte dostatek spánku. U dospělých, pokud nemají diabetes typu I, časté mlsání pravděpodobněji poškodí chuť k jídlu, zuby a index tělesné hmotnosti. Dospělí mohou jíst dvakrát denně – hlavní je dobře jíst a nepřejídat se. Systémovým chybám, které pozvolna mění váhu nežádoucím způsobem, lze předejít. Nemusíte si vařit sami, ale víte, jakým jídlům se vyhnout. Smažené (spíše než pečené) řízky, margarín, chléb k těstovinám, knedlíky s majonézou, nedostatek zeleniny v jídelníčku – to vše přispívá k nadváze. Stravovací návyky se vytvářejí v dětství a přetrvávají až do dospělosti. Pokud například rodina jí hodně smaženého jídla a málo zeleniny, dítě si na jídlo vypěstuje nezdravý pohled. Zvyšuje se tak riziko dětské obezity nebo anorexie atd. Aby rodiče jedli zdravě, měli by sami jíst zdravě a stát se vzorem pro své děti. Nedostatek fyzické aktivity WHO zdůrazňuje, že potřebujeme 150 minut intenzivní fyzické aktivity během týdne a každý den alespoň půl hodiny mírné fyzické aktivity, stejně jako cvičení po celý den.

Zdravý spánek

Chronický nedostatek spánku narušuje hormonální systém, který řídí sytost a ukládání tuku. Nedostatek spánku navíc zvyšuje úzkost a mnoho lidí má tendenci jíst stres, přejídat se nebo si jako základní dietu vybírají sladkosti.

Hormonální zdraví

Řada hormonů (hormony štítné žlázy, pohlavní hormony, somatotropin (růstový hormon), kortizol, inzulín, leptin a adiponektin) ovlivňují hmotnost a sklon k tvorbě zásob podkožního nebo viscerálního tuku. Změny hmotnosti provázejí i menopauzu a dokonce i druhou fázi menstruačního cyklu. Proto byste v případě stálého přibírání na váze při běžném stravování a životním stylu měli navštívit endokrinologa.

Genetika

Jsou lidé, kteří mají genetické předpoklady hodně jíst a netloustnout. Za predispozici k obezitě je odpovědných několik genů. Většina případů obezity je však multifaktoriální: kombinace několika genů a prostředí, které přispívá k nárůstu hmotnosti, jako jsou rodinné stravovací návyky. Lidé, jejichž rodiče měli index tělesné hmotnosti 30 a více, by si měli dávat pozor na svou váhu už od mládí. I v případě genetické dispozice k obezitě jí lze předejít vyváženou stravou a pohybem.

Duševní poruchy

Poruchy příjmu potravy se vyskytují u klinické deprese (odmítání jídla nebo přejídání, posun ve stravě směrem ke sladkostem, fast foodům nebo alkoholu) a úzkostných poruchách (nekontrolované přejídání, stresové stravování). Deprese, nízké sebevědomí, poruchy nálady bez deprese nebo obsedantně-kompulzivní porucha provázejí většinu případů mentální bulimie (přejídání, po kterém se vyloučí potrava v žaludku) nebo anorexie (obsedantní touha vážit stále méně). Pokud se člověk nedostatečně nebo přejídá, volání k rozumu a pokusy zahanbit je váhou nebudou fungovat. Problém by měl být rozpoznán a pomoc by měla být vyhledána u specialisty: psychiatra nebo kognitivně behaviorálního terapeuta.

Jezte vyváženou stravu, buďte fyzicky aktivní, hlídejte si váhu a pamatujte na slova slavného amerického vědce Arnolda Glasgowa: „Tělo je zavazadlo, které nosíte celý život. Čím je těžší, tím je cesta kratší.“

Je čas vybrat si zdraví!