John Myers
Obsah
show
Složení
- 300 g Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky
- 1 Červená paprika, jádro, omyjte, nakrájíme na proužky
- 1 Pórek, omyjeme, nakrájíme na kolečka
- 1 Mrkev, oloupeme, omyjeme, nakrájíme na proužky
- 0,5 Sklenice z bambusových výhonků, odtok
- 0,5 Plechovka kukuřice, sceďte
- 100 g Fazole, TK
- 100 g Čerstvé houby, omyjte, nakrájejte na plátky
- 0,5 Čajová lžička Koriandr,
- 0,5 Čajová lžička tandoori masala
- 0,5 Čajová lžička Kmín
- 1 Msp Kurkuma
- 1 Msp Zázvor
- 0,5 Čajová lžička Kardamon
- 3 Čajová lžička Červená kari pasta
- 3 Eßl Sójová omáčka
- 0,5 Čajová lžička Sambal Olek
- 0,5 Hrnek zakysané smetany
- Sůl
- 200 ml voda
Instrukce
- Na pánvi wok opečte nudličky kuřecích prsou s trochou sezamových semínek.
- Postupně přidáváme kari pastu, sambal olek, 2 lžíce sójové omáčky a zeleninu (pórek, papriku, mrkev, fazole, houby, kukuřici a bambusové výhonky).
- Zalijeme vodou a vaříme do al dente. Dochuťte kořením a zbylou sójovou omáčkou a zakysanou smetanou.
- Měli jsme k tomu rýži basmati 🙂
Výživa
Porce: 100gKalorie: 16kcalSacharidy: 2.8gProtein: 0.4gTlustý: 0.3g
