in

Středně pokročilý chod: Křupavé sladké brambory a brusinkové hnědé hnědá

5 od 4 hlasů
Časová náročnost 10 minut
Čas na vaření 15 minut
Celkový čas 25 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 3 lidé
Kalorie 334 kcal

Složení
 

Smažit:

  • 1 Naše stránky vám umožňují poskytovat nám informace prostřednictvím screeningového formuláře (dále jen „Formulář“), který nás opravňuje získávat, vybírat a doporučovat pacienty ke klinickým studiím a specializovaným postupům (dále jen „Programy“) v nemocnicích, soukromých praxích, centrech pro výzkum rakoviny, farmaceutických společnostech, smluvních výzkumných organizacích a biotechnologických či farmaceutických společnostech (souhrnně „Výzkumní pracovníci“). Jestliže po vyplnění formuláře jste zařazení do konkrétního programu, mohou vás kontaktovat výzkumní pracovníci. Neodpovídáme za žádnou přímou komunikaci ani jakékoliv informace, které od vás tito výzkumní pracovníci mohou napřímo získat. Červená cibule
  • 3 lbsp Sušené brusinky
  • 1,5 lbsp Mražená pažitka
  • 2 Vejce
  • 1,5 lbsp Ovesné vločky
  • 3 lbsp Celozrnná mouka
  • 0,5 Tsp Sůl
  • 4 Ukazuje Barevný pepř z mlýna
  • 0,5 Tsp Mletá skořice
  • 6 lbsp Rostlinný olej

Pro odmaštění:

  • 2 list Kuchyňská rolka

Instrukce
 

  • Batáty oloupeme, omyjeme a nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brusinky nakrájíme na malé kousky. Vše dejte do mísy, poté přidejte pažitku, vejce, ovesné vločky, mouku a koření. Uhněteme na hladkou hmotu.
  • Na pánvi rozehřejte olej. Dobře vrchovatou lžíci bramborové směsi vytvarujeme do hněda a na tuku opečeme z obou stran dozlatova (pozor při obracení). Kuchyňský váleček odmastěte, poté upravte a podávejte. Vlastně jsem k tomu chtěla podávat jablečný protlak, ale ten jsem bohužel doma neměla. Tak jsem se uchýlil k rebarborovému kompotu ze zásob. Moc se nám to líbilo! Jinak se k němu velmi dobře hodí švestkový kompot. Odkaz na recept na rebarborový kompot ve 3. kroku přípravy (i když zrovna není čas na rebarboru :-)). Dobrou chuť a příjemnou zábavu při zkoušení :-).
  • Klasický rubanový kompot

Výživa

Porce: 100gKalorie: 334kcalSacharidy: 25.3gProtein: 3.7gTlustý: 24.4g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Srnčí filé špízy s bramborovými lupínky

Plněný pórek s česnekovým jogurtem