Irské koláčky (irské rolky)

by John Myers Srpna 21, 2021, 7: 13 am

5 od 3 hlasů

Celkový čas 15

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Kalorie 399 kcal

Obsah show

Složení

250 g Mouka
0,5 Tsp Prášek na pečení
50 g Máslo
150 ml Vlažné mléko
1 štípnutí Sůl

Instrukce

Do mísy dáme mouku s práškem do pečiva a navrch posypeme máslem. Osolíme a postupně vmícháme mléko. Měkké těsto hněteme opatrně, ale ne příliš dlouho, jinak koláčky vyschnou. Na povrchu posypaném moukou vyválejte těsto na tloušťku asi prstů a vykrajujte hrnkem. Poté tolary (koláčky) dáme na vymazaný plech nebo vyložený pečicím papírem do předehřáté trouby na 12-15 minut na 220 stupňů.
Můžete je doplnit pikantním, nebo s potěšením marmeládou 🙂

Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 399kcalSacharidy: 59gProtein: 8.3gTlustý: 14.2g

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.