in

Italský chlebový salát s chorizem

5 od 2 hlasů
Celkový čas 25 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 5 lidé
Kalorie 159 kcal

Složení
 

  • 2 bageta
  • 1 výstřel Olivový olej
  • 1 chomáč Rozmarýna
  • 150 g Rukola
  • 250 g Cherry rajčata
  • 200 g Chorizo ​​klobása
  • 50 g parmazán
  • 1 Červená cibule
  • 2 lbsp Balzámový ocet
  • 1 Tsp Miláček
  • 1 Tsp Hořčice
  • 1 štípnutí Pepř
  • 1 štípnutí Sůl

Instrukce
 

  • Bagety nakrájíme na malé kostičky a opečeme je na pánvi s olivovým olejem a rozmarýnem. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kousky jako chorizo ​​a zlehka orestujeme na druhé pánvi.
  • Rukolu a rajčata uložte do mísy. Smíchejte marinádu z olivového oleje, balzamikového octa, medu, hořčice a trochy pepře a soli a nalijte na salát. Poté přidejte kostky chleba a chorizo ​​a opatrně promíchejte. Nakrájejte na salát čerstvý parmezán a podávejte.

Výživa

Porce: 100gKalorie: 159kcalSacharidy: 3.2gProtein: 7.9gTlustý: 12.7g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Rybí lasagne od Lea

Jehněčí kotletky s tabbouleh