John Myers
Obsah
show
Složení
- 3 červené papriky
- 2 Papriky žluté
- 2 Cuketa
- 1 Lilek čerstvý
- 250 g rajčata
- 2 Čerstvá brokolice
- 1 výstřel Olej
- 10 plátek parmská šunka
- 150 g Strouhaný parmezán
- 1 chomáč Petržel
- 10 list Bazalka
- 250 ml Zeleninový vývar
- 1 štípnutí Sůl a pepř
Instrukce
- Papriku, cuketu, lilek a rajčata omyjeme, očistíme a nakrájíme. Brokolici podusíme v osolené vodě 5 minut.
- Do pánve dejte olej a poté papriky tři minuty vařte v páře. Do pánve přidejte cuketu, lilek a rajčata a vařte asi 6 minut. Poté přidáme brokolici a zalijeme zeleninovým vývarem.
- Dochutíme solí, pepřem a opět dochutíme petrželkou a bazalkou. Zeleninu dáme na talíře a podáváme se 2 plátky parmské šunky - vše posypeme parmazánem.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 155kcalSacharidy: 1.9gProtein: 11.9gTlustý: 11.1g
