John Myers
Obsah
show
Složení
- Sůl
- 200 g Dlouhozrnná rýže
- 6 lbsp Olej
- 400 g Filety z kuřecích prsou
- 1 chomáč Listová petržel
- 3 lbsp Brandy ocet
- Mletý pepř bílý
- 1 štípnutí Cukr
- 2 Zelené papriky
- 4 rajčata
- 1 Konzervovaná kukuřičná zrna
Instrukce
- Přiveďte osolenou vodu k varu a rýži vařte na středním plameni 20 minut.
- Mezitím omyjte kuřecí prsní řízky, osušte a v případě potřeby opečte. Grilovací pánev lehce potřeme olejem a maso opečeme z obou stran. Necháme vychladnout a nakrájíme na malé kousky.
- Petrželku omyjeme a nasekáme nadrobno.
- Zbylý olej, ocet, sůl, pepř, cukr a petrželku smícháme dohromady.
- Rýži sceďte na sítu, dejte do velké mísy, zalijte marinádou a vše dobře promíchejte.
- Papriky a rajčata omyjeme, zbavíme semínek a obojí nakrájíme na malé kostičky.
- Kukuřici nasypte na síto a nechte okapat.
- Zeleninu a maso přidejte k rýži a opatrně vmíchejte. Přikryjeme a necháme v lednici odležet alespoň 1 hodinu. Nejlépe i přes noc.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 291kcalSacharidy: 19.3gProtein: 12.7gTlustý: 18g
