Kale hrnec

Nejprve nakrájejte slaninu na malé kostičky a něco vynechejte ve vysoké potažené pánvi, na kterou položte klobásy. Když jsou opečené, vyjměte je a Kassler opečte, znovu dopečte a nakonec opečte klobásy a znovu je vyndejte. Nyní orestujte cibuli (nahrubo nakrájenou) a přidejte kapustu (s vývarem ze sklenice), můžete použít i čerstvou kapustu, jak chcete, ale pak by se měla šetřit voda z vaření! Nyní oloupejte brambory a nakrájejte je na střední kostky a jednoduše je přidejte ke kapustě, stejně jako kostku vývaru, trochu soli a pepře. Navrch položíme osmažené pochoutky a hrnec uzavřeme pokličkou. Celé by se to mělo dusit 30-45 minut, dokud brambory nezměknou, takže vždy kontrolujte. Míchání obecně není nutné, protože vývaru by mělo být v hrnci skutečně dost a kapusta by se měla jen dusit. Teď vše pěkně zařiďte.. pro každého se určitě něco najde, trocha hořčice a dobrá chuť