Udržování čerstvých banánů – tipy a triky

S přilnavou fólií a Tyto na výdrž banán

Podle následujících pokynů můžete banány skladovat dvakrát tak dlouho, aniž by zhnědly. Banánový stonek uvolňuje plyn ethylen a způsobuje, že banány rychle zhnědnou. Pokud to zalepíte, proces zrání bude mnohem pomalejší.

• Srolujte kousek potravinářské fólie do klobásy a protáhněte ji stopkou mezi banány. Cílem je, aby se banány již nedotýkaly stopkou.
• Pak můžete kufr sami obalit plastovou fólií a následně zafixovat fólií Tesa.
• Banány je nejlepší zavěsit za stopku.

Ještě pár tipů

Tyto tipy mohou také zlepšit životnost vašeho banánu.

• Skladování banánů v lednici může prodloužit jejich životnost. Méně pak dospívají. Nedivte se, že je slupka už hodně tmavá, vnitřek je většinou ještě čerstvý!
• Nikdy neskladujte své banány s jablky nebo jiným ovocem, protože to způsobí, že zhnědnou mnohem rychleji.