Hrnec na mletý pórek a brambory

by John Myers Srpna 1, 2021, 2: 47 pm

5 od 3 hlasů

Celkový čas 1

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Obsah show

Složení

500 g Brambory
250 g Míchané mleté maso
2 Cibule
2 Stroužky česneku
3 Pórek
350 ml Zeleninový vývar
2 špetky Sůl + pepř
3 lbsp Olej

Instrukce

Brambory oloupeme, pórek očistíme, obojí nakrájíme na kousky. Předvaříme ve vývaru. Na pánvi rozehřejeme olej, orestujeme na něm mleté maso, okořeníme. Cibuli a česnek nakrájíme na kousky a přidáme k mletému masu.
Orestujeme, poté přidáme do hrnce k bramborám a pórku, povaříme, vše promícháme a dochutíme.

Pin Recept Tisk receptury

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.