Pórkový bylinkový krém s houbami a koktejlovými rajčaty ideální k těstovinám

by John Myers Července 25, 2021, 1: 02 pm

5 od 3 hlasů

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Obsah show

Složení

200 g Těstoviny dle vlastního výběru
20 Koktejlová rajčata
15 Bílé houby
250 g Tavený bylinkový sýr
200 g Pórková zelenina, připravená, něco zbylo
80 ml bílé víno
Sůl, pepř z mlýnku,

Instrukce

Těstoviny uvaříme al dente. Vložíme pórkovou zeleninu a přidáme nakrájené žampiony a koktejlová rajčata. Větší rajčata rozpůlíme. Dochutíme solí a pepřem a bílým vínem. Přidejte tavený sýr a rozpusťte.
PS Příště si dám víc sýra, popravdě mám omáčku rád hodně krémovou, ale kámoš má rád tuhle variantu. A? Nechybělo někomu maso? K tomu okurkový salát, na ten si nemůžete stěžovat.
PS Můžete si koupit i mražený pórek. 250 g jemně rozmrazíme a podusíme s trochou vody. Dochutíme muškátovým oříškem a solí.

Pin Recept Tisk receptury

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.