in

Pórek – rýže s Oleoluxem

5 od 7 hlasů
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 2 lidé

Složení
 

  • 2 poháry Rýže
  • 4 poháry Zeleninový vývar *
  • **************************
  • 1 lbsp Kokosový tuk "mírný"
  • 1 pól Pórkový / pórkový řez
  • 2 lbsp oleolux*

Instrukce
 

  • Rýži uvaříme v zeleninovém vývaru a necháme trochu nabobtnat
  • V rozpáleném kokosovém oleji pórek trochu promícháme, nesmažíme. Nechte mírně vychladnout.
  • Rýži scedíme a trochu propláchneme, případně dáme do mísy a do ještě horké rýže vmícháme oleolux, poté přidáme pórek, vše dobře promícháme, trochu opepříme a podáváme jako přílohu. Dali jsme si k tomu salát a určitě jeden nebo druhý najdete tady v mé kuchařce 🙂

informace

  • Když píšu o zeleninovém vývaru, tak je to domácí, který si buď dělám krátce předem sama z čerstvé zeleniny, nebo používám vlastní prášek.
  • Rz na domácí Oleolux najdete i v mé kuchařce, dá se koupit, ale to je na mě rozhodně moc drahé. Oleolux se teď hodně používá v mé kuchyni, např. na dochucení mnoha pokrmů, nebo ho jen tak vmíchat do porce špaget ... prostě vyzkoušet 🙂
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Špaldový chléb z dýňových semínek vlašských ořechů

Krémová pastináková polévka… s vánočním nádechem…