Obsah
show
Složení
- 3 chomáč Meduňka, asi 250 gramů
- 3 Neošetřené citrony
- 8 plátky Zázvor
- 3 L voda
- 2 kg Cukr
- 1 balíček Kyselina citronová
Instrukce
- Tak já je mám na zahrádce, ale svazky meduňky koupíte v lepším supermarketu nebo na tržnici ......... Cukr, vodu a kyselinu citronovou jsem rozpustila ve velkém hrnci a zahřála do krátce před vařením. pak jsem přidala meduňku, jen krátce nakrájela se stopkou a listem..citrony nakrájené nahrubo a taky v hrnci..zázvor nakrájený na 8 plátků a taky ... nechám louhovat 3 hodiny, pak uvařený jsem krátce otevřel a hrnec sundal ze sporáku.
- Horký sirup jsem nabral přes sítko a naplnil do malých lahviček dle vašeho výběru ... měl jsem většinou lahvičky po 200 ml .. z toho bylo 12 malých a 4 velké lahvičky ... tento sirup chutná i v šumivé víno, voda, punč atd., lahodné a je docela kyselé ...