in

Lehké letní závitky s arašídovou omáčkou a mangovým chutney

5 od 2 hlasů
Celkový čas 20 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 2 lidé
Kalorie 88 kcal

Složení
 

  • 0,5 Okurka
  • 2 Mrkev
  • 160 g Japonské smažené filé
  • 3 Tsp Burákové máslo
  • 3 Tsp Sójová omáčka
  • 8 listy Rýžový papír
  • 125 g mangové chutney
  • 250 ml voda

Instrukce
 

  • Okurku a mrkev omyjeme, podélně rozřízneme a nakrájíme na tenké plátky. Japonské filety nakrájíme na proužky.
  • Smíchejte arašídové máslo s 50 ml vody a sójovou omáčkou a odstavte.
  • Listy rýže namočte jeden po druhém do velkého hlubokého talíře s teplou vodou asi na 30 sekund. Měkké listy položte na rovnou pracovní plochu a naplňte ingrediencemi.
  • Doprostřed dejte část ingrediencí a navrch nalijte trochu arašídové omáčky
  • Papír zabalte vpravo a vlevo přes náplň, poté opatrně srolujte, hotové rolky ponořte mangovým chutney a vychutnejte si

Výživa

Porce: 100gKalorie: 88kcalSacharidy: 10.5gProtein: 2.7gTlustý: 3.8g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Maso: Plněné jehněčí rameno

Rychlá fazolová a arašídová omáčka s květákovou rýží