John Myers
Obsah
show
Složení
- 500 g Těstoviny - croissantové makarony nebo gemmeli
- 200 g Chester / Gouda strouhaný
- 100 g Bulharský ovčí sýr
- 800 ml Mléko
- 6 lbsp Máslo
- 6 lbsp Mouka
- 2 Hrubá rajčata
- 1 Tsp Čerstvě nastrouhaný muškátový oříšek
- 1 Tsp kajenský pepř
- 1 Tsp Sůl
- 2 lbsp strouhanka
Instrukce
- Během vaření uvařte těstoviny al dente.
- Vypotíme mouku + mléko (světlé) a nalijeme navrch mléko. Přidejte 150 gramů nastrouhaného chester nebo goudy, ovčího sýra, koření a rajčat.
- Tuto sýrovou omáčku nechte za stálého míchání 6 minut provařit. znovu dochutíme solí a kořením.
- Těstoviny a sýrovou omáčku dáme do kastrolu, dobře promícháme + posypeme strouhankou a 50 g kaštanu. vložte kastrol do trouby na 30 minut na 170 °. hotovo.
- בתאבון - vychutnejte si jídlo.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 200kcalSacharidy: 15.1gProtein: 5.1gTlustý: 13.2g
