Vyrobte si dort polevu sami: Nejjednodušší návod na světě

Pokud si chcete na svůj dort vyrobit vlastní polevu, je to velmi snadné – pouze ze 3 ingrediencí. V tomto článku vám ukážeme, jak to funguje, a také vám poskytneme pár užitečných tipů.

Vyrobte si polevu na dort sami – zde je návod

Na dortovou polevu potřebujete 250 mililitrů vody, 1 lžíci bramborového škrobu a 1.5 lžíce cukru.

1. Nejprve smíchejte suché ingredience a poté přidejte několik lžic vody, abyste vytvořili pastu. K tomu je nejlepší použít metličku.
2. Poté přiveďte zbývající vodu k varu v hrnci. Jakmile se voda vaří, přidejte škrobovou směs a promíchejte.
3. Nechte vše povařit asi půl minuty a pak polevou rychle polijte váš dort.
4. Tip: Místo bramborového škrobu můžete použít i kukuřičný škrob.

Poleva na dort: Nejlepší tipy

Poleva je důležitou součástí všech ovocných koláčů. Zajistí, že se ovoce a dort spojí a také dodá dortu pěkný lesk. Také chrání ovoce před vysycháním.

• Dortovou polevu můžete také obarvit, například nějakým potravinářským barvivem.
• Pokud chcete specifickou chuť, můžete místo vody použít ovocnou šťávu.
• Tato alternativa je vhodná i v případě, že chcete dortové polevě dodat jinou barvu. Perfektní je například rybízový džus, červené hrozny nebo malinový džus.
• Pokud chcete dortovou polevu světlé barvy s příchutí, můžete místo vody použít jablečnou šťávu světlé barvy.
• Tipy: Pokud nechcete použít polevu na dort, pokapejte ovoce citronovou šťávou a nejpozději po 2 hodinách dort snězte. Nebo dáte džem na ovoce. Také udržuje ovoce čerstvé a chrání je před vysycháním.