Připravte si rýžový nákyp sami: Tyto ingredience potřebujete
Základní suroviny na rýžový nákyp jsou velmi jednoduché a většinu z nich už pravděpodobně máte doma.
- Na rýžový nákyp potřebujete mléko, cukr a sůl. Množství ingrediencí závisí na vašem hladu nebo počtu lidí.
- Tip: použijte plnotučné mléko. Váš dezert takto chutná mnohem lépe a kaloricky to příliš velký rozdíl není. Dodejte rýžovému nákypu lehce exotický nádech s kokosovým mlékem.
- V podstatě na jednu porci rýžového nákypu připadají čtyři porce mléka. Množství cukru závisí na tom, jak sladké to máte rádi.
- Na velkou porci rýžového nákypu, například k obědu, vezměte půl litru mléka, 125 gramů rýžového nákypu, jednu až dvě lžíce cukru a špetku soli. Pokud byste chtěli rýžový nákyp podávat jako dezert, byl by ve dvou porcích.
- S několika dalšími ingrediencemi můžete svému domácímu rýžovému nákypu dodat trochu jemnější. Klasicky se hotový rýžový nákyp nakonec posype skořicí a syrovým třtinovým cukrem. Skořici můžete také přidat do hrnce hned na konci.
- Vanilkový lusk dodá vašemu domácímu rýžovému nákypu zvláštní nádech. Vyškrábněte dužinu z lusku a přidejte ji do mléka spolu s vanilkovým luskem. Před podáváním rýžového nákypu vyjmeme vanilkový lusk.
- Ovoce je také velmi chutné s rýžovým nákypem. K mléčnému pokrmu se hodí v podstatě téměř jakékoli ovoce. Rýžový nákyp je obzvláště oblíbený, když je ozdobený třešněmi, ale s domácím rýžovým nákypem skvěle chutnají i bobule, jako jsou ostružiny, rybíz nebo borůvky.