Vyrobte si lanýže sami: Nejlepší tipy a triky

Lanýžové čokolády jsou ideální jako dárek nebo na různé oslavy a snadno si je vyrobíte doma. V tomto článku vám prozradíme, co potřebujete a jak nejlépe postupovat.

Vyrobte si lanýžové čokolády sami: to potřebujete

Chcete-li vyrobit oblíbené čokolády sami, potřebujete:

• 200 gramů hořké nebo mléčné čokolády
• 30 gramů másla
• 100 gramů šlehačky
• Volitelně: 1 lžíce rumu nebo whisky
• Na ozdobu: kakaový prášek, čokoládové hobliny nebo mleté ​​ořechy

Návod – jak postupovat

Když máte všechny ingredience pohromadě, postupujte takto:

1. Nejprve si nasekejte hořkou nebo mléčnou čokoládu na malé kousky a také na malé kousky nakrájejte máslo.
2. Nyní dejte smetanu do hrnce a nechte krátce povařit.
3. Poté smetanu stáhněte z ohně a přidejte čokoládu a máslo. Vše spolu dobře promícháme.
4. Poté necháme směs vychladnout. Pokud chcete, můžete nyní přidat i alkohol.
5. Poté směs dejte na cca 10 hodin do lednice.
6. Poté hmotu vyndejte z lednice a rukama tvarujte malé kuličky.
7. Vytvořené kuličky nyní můžete obalovat například v kakau, strouhané čokoládě nebo mletých oříšcích.
8. Poté jsou čokolády připraveny ke konzumaci. Vydrží několik dní v lednici.