Vytvořte si vlastní bylinnou směs: Všechno jde dohromady

Vytvořte si vlastní bylinnou směs: Zde je návod

K namíchání vlastní bylinkové směsi potřebujete různé sušené bylinky a tyčový mixér nebo mixér. Nepoužívejte čerstvé bylinky. Nedají se dlouho skladovat a v tomto případě by zplesnivěly.

1. Vyberte si bylinky, které se k sobě nejlépe hodí a vyhovují vaší chuti. Vytřiďte shnilé listy a hrubé části rostlin.
2. Vložte bylinky do nádoby mixéru. Bylinky najemno rozmixujte. Pokud máte rádi směs hrubou, tak ji promíchejte jen trochu, aby se vytvořily hrubé kousky.
3. Pokud máte rádi jemný prášek, budete muset bylinky mixovat o něco déle. Pokud bylinky stékají, jsou hotové.
4. Bylinky dejte do dobře uzavíratelné dózy. Bylinnou směs skladujte na chladném a tmavém místě.

Tyto bylinky jdou dohromady

Pokud jde o bylinky, máte mnoho možností. Podle chuti můžete různé bylinky smíchat dohromady. Bylinky přidávejte vždy stejným dílem.

• Základní směs: Základní směs bylin obsahuje oregano, rozmarýn a tymián.
• Italská bylinková směs: Pokud dáváte přednost italské bylinkové směsi, přidejte bazalku, oregano, rozmarýn, tymián, majoránku a šalvěj.
• Provence bylinky: Pro provensálskou bylinkovou směs potřebujete rozmarýn, oregano, tymián, bazalku a saturejky a levandule.
• Polévka a bylinková směs: Na polévkové koření potřebujete sušenou mrkev, libeček, pažitku a petržel. Ostatní zeleninu můžete také nasušit a přidat do bylinkové směsi.
• Orientální bylinková směs: Pro orientální bylinkovou směs přidejte bazalku, pikantní, sezamová semínka, tymián, majoránku, sůl, kůru z limetky nebo citronu a škumpu.
• Gurmánská bylinková směs: Smíchejte kopr, petržel a pažitku.