John Myers
Obsah
show
Složení
- 0,5 Čerstvé mango
- 0,5 Čerstvé vápno
- 1 Čerstvý zázvor o velikosti miniatury
- 1 lbsp Cukr
- 50 ml pomerančový džus
- 50 ml Bílé víno suché
- 2 lbsp Sušený kokos
- 100 ml Mléko
- 1 Tsp Cukr
- 1 štípnutí Sůl
- 15 g Krupice
- 1 lbsp Máslo
- 1 Melissa list
Instrukce
- Mango oloupeme, oddělíme dužinu od pecky a nakrájíme na malé kousky. Limetku vymačkejte. Zázvor oloupeme a nastrouháme najemno.
- V hrnci přiveďte k varu mango, limetkovou šťávu, zázvor, cukr, šťávu a víno. Na mírném plameni dusíme pět minut doměkka. Sundejte ze sporáku a nechte vychladnout. Celé to rozmixujte a vychlaďte.
- Kokosové vločky opečte na pánvi bez tuku. Přeneste na talíř vychladnout.
- Kroupy rozmíchejte s trochou mléka do hladka. Zbytek mléka přivedeme k varu s cukrem a solí. Vmícháme krupici a necháme na mírném plameni vsáknout. Sundejte ze sporáku a nechte vychladnout.
- V kelímku rozpustíme máslo. Navlhčenou lžící odkrajujeme z krupice hrudky a vhazujeme rozpálené máslo. Poté obalte v sušeném kokosu.
- Studenou misku vložte do hlubokého talíře. Navrch dejte kokosovou krupici a ozdobte meduňkou.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 243kcalSacharidy: 18gProtein: 2.7gTlustý: 16.7g
