John Myers
Obsah
show
Složení
- 6 květní tuřín
- 100 g Kozí smetanový sýr
- 200 g Smetana
- 100 ml Mléko
- 100 ml bílé víno
- Sůl pepř
- Muškátový oříšek
- 1 Tsp Slunečnicový olej
- 500 g Tagliatelle
Instrukce
- Květní tuřín omyjeme, očistíme, oloupeme a nakrájíme. Listy květního tuřínu omyjeme a nakrájíme na jemné proužky.
- Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm kostky červené řepy. Zalijeme smetanou, mlékem a bílým vínem, rozpustíme v něm kozí sýr a necháme asi 10 minut provařit doměkka.
- Přidejte tuřín a celé to zredukujte na požadovanou konzistenci. Dochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem.
- Stuhové nudle vaříme ve velkém množství osolené vody, dokud nejsou pevné na skus.
- Na předehřáté talíře rovnoměrně rozložíme nudle ze stuhy a zalijeme je všemi druhy májových vodnic.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 281kcalSacharidy: 36.1gProtein: 8.6gTlustý: 10.4g
