Masová klobása na špejli – úprava kukuřičných psů

by John Myers Července 29, 2021, 10: 03 pm

5 od 7 hlasů

Celkový čas 30

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Kalorie 192 kcal

Obsah show

Složení

200 g Klobása nakrájená na maso
1 Pohár kukuřičná mouka
1 Pohár Pšeničná mouka
1 čajová lžička Prášek na pečení
250 ml Mléko
2 Vejce
Sůl, pepř, paprika pálivá jako růže
Špízy z ražniči
Tuk na smažení

Instrukce

Z ingrediencí vypracujte hladké, tekuté těsto. Kolečka masové klobásy napíchneme na špejle, namáčíme je v těstíčku a pečeme na rozehřátém tuku. Většinou se berou klobásy, vídeňské čerstvé nebo po skle, protože nebyly skladem, tak musel posloužit kus masové klobásy.
V tomto těstě můžete upéct i jiné věci, třeba mini banány apod., pak těsto dochutit trochou cukru a případně skořice

Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 192kcalSacharidy: 37.1gProtein: 6.3gTlustý: 1.7g

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.