John Myers
Obsah
show
Složení
- 1000 g Míchané mleté maso
- 1000 g Brambory
- 1000 g Cuketa
- 400 g Ovčí sýr, feta sýr
- 4 Cibule
- 4 Stroužky česneku
- Chilli omáčka, hotová nebo domácí, RZ im KB
- Sójová omáčka
- Sůl a pepř
- Chilli sůl
- 2 lbsp Čerstvě nakrájená bazalka
- Olej
- 400 g Smetana
- 200 g Strouhaná Gouda
Instrukce
- Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Cuketu omyjeme, rozpůlíme a také nakrájíme na tenké plátky (o něco silnější než brambory) Brambory vaříme ve velkém množství osolené vody maximálně 5 minut, po 1 minutě přidáme plátky cukety.
- Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm mleté maso, dokud nebude drobivá. Cibuli a česnek nakrájíme najemno, přidáme a krátce orestujeme. Poté dochuťte chilli omáčkou, sójovou omáčkou, pepřem a špetkou chilli soli podle chuti. Nezapomeňte, že sýr feta je slaný!! Necháme vychladnout.
- Zapékací misku vymažte olejem a rozložte do ní plátky cukety a brambor. Sýr feta rozdrobíme a smícháme se směsí mletého masa, přidáme smetanu. Vše promícháme a natřeme na zeleninu pomocí gerbery. Posypeme sýrem a pečeme při 200 °C asi 30 minut.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 140kcalSacharidy: 5.3gProtein: 7.5gTlustý: 9.9g
