Houbová a sýrová polévka

by John Myers Srpna 29, 2021, 9: 39 amaktualizováno Leden 3, 2022, 5: 29 pm

5 od 3 hlasů

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Kalorie 129 kcal

Obsah show

Složení

500 g Mleté maso
1 kg Houby
3 Cibule
400 g Tavený bylinkový sýr
250 g Kostky šunky
2 poháry Smetana
2 plechovky Pizza rajčata
Olej
Sůl
Pepř
Chilli vločky
Tymián suchý
Oregano suché

Instrukce

Mleté maso orestujeme na oleji, dokud se nerozdrolí, oloupeme a nakrájíme cibuli a přidáme k mletému masu s nakrájenou šunkou a orestujeme s nimi.
Houby nakrájíme na plátky a přidáme k mletému masu, vše ochutíme solí, pepřem, chilli, oreganem a tymiánem a krátce orestujeme.
Vmícháme rajčata na pizzu, smetanu a tavený sýr, přivedeme k varu, 4–5 minut mírně provaříme a podáváme.

Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 129kcalSacharidy: 1.7gProtein: 10.8gTlustý: 8.8g

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.