in recepty

Houby: Směs žampionů se zeleninovými knedlíky

5 od 8 hlasů
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 2 lidé
Kalorie 180 kcal
Obsah show

Složení
 

  • 400 g Směs hub z mražených potravin - kaštany, hřib rudonohý, kloboučky červené, hříbky
  • 30 g Máslo
  • 2 Shallots
  • 1 lbsp Přírodní jogurt
  • 100 ml Mléko
  • 0,5 Tsp Sůl
  • 0,5 Tsp Černý pepř z mlýna
  • 1 lbsp Petržel křupavá čerstvá, nasekaná

Instrukce
 

  • Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme "MRAZENÉ" houby a za stálého míchání opékáme, dokud se tekutina neodpaří.
  • Nyní přidejte šalotku a vařte dvě minuty. Přidejte jogurt a mléko a dochuťte solí a pepřem.
  • Nakonec vmícháme nasekanou kadeřavou petrželku.
  • Podáváme na předehřátých talířích spolu se zeleninovými knedlíky z mého KB (knedlíky: zeleninové knedlíky na křenově sýrové omáčce) orestovanými na másle a ozdobíme trochou petrželky.
Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 180kcalSacharidy: 5.3gProtein: 3gTlustý: 16.4g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Dvojitý falešný zajíc jako lovec

Knedlíky: Zeleninové knedlíky na křenové omáčce