Přírodní řízek se smetanovými houbami na rýži

• Řízek dobře našleháme, vložíme do alobalového sáčku a propracujeme plochým šlehačem.
• Houby očistíme a nakrájíme. Do pánve dejte trochu Alsanu a vhoďte do něj nakrájenou cibuli, poté přidejte nakrájené / nakrájené houby a vše poduste (v houbách je voda).
• Vlijeme do kádinky smetanu, zahřejeme a zakulatíme troškou moučného másla.

Vařte rýži

• Rýži dáme do vody, já používám zeleninový vývar na dochucení a rýži uvařím, dám do síta a zbytek vody necháme stéct.
• Řízek (dcera smažila, protože jsme jedli něco jiného) opečte v horkém alsanu z obou stran a pak vše naaranžujte na talíře a teprve potom řízek okořením ..... Telecí maso nekořením před ani během pečení, maso se vysuší a stane se podrážkou boty :-)))
• 6 ..