in

Těstoviny s čočkou, fetou a rajčatovou omáčkou

5 od 8 hlasů
Celkový čas 35 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 4 lidé
Kalorie 291 kcal

Složení
 

  • 2 Pc. Cibule
  • 1 Pc. Stroužky česneku
  • 200 g Mrkev
  • 2 lbsp Olivový olej
  • 500 g Špagety
  • 700 g Předal rajčata z láhve
  • 200 g feta
  • 100 g Červená nebo žlutá čočka
  • 2 lbsp Rajčatová pasta
  • Sůl pepř
  • 1 štípnutí kajenský pepř
  • 1 Tsp Zeleninový vývar prášek
  • Listy bazalky

Instrukce
 

  • Cibuli, česnek a mrkev oloupeme a nakrájíme na drobno. Vypotíme v rozehřátém oleji. Zároveň vařte špagety ve vroucí osolené vodě, dokud nejsou pevné na skus.
  • Čočku a rajčata přidáme k mrkvi a dusíme asi 12 minut na středním plameni. Poté dochutíme zeleninovým vývarem, solí, pepřem a kajenským pepřem. Vmíchejte rajčatový protlak.
  • Sceďte špagety a vraťte je do hrnce. Nyní smíchejte špagety s omáčkou. Fetu nahrubo rozdrobíme a přelijeme. Ozdobte bazalkou a podávejte.
  • Pokud zbydou, budou chutnat velmi dobře i druhý den, když přidáte nastrouhaný sýr nebo fetu a zapečete v troubě.

Výživa

Porce: 100gKalorie: 291kcalSacharidy: 36.7gProtein: 10.1gTlustý: 11.3g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Vánoční cukroví s pomerančem, ořechy a čokoládou

Rajčatová polévka Ajvar