John Myers
Obsah
show
Složení
- 250 g Těstoviny dle vlastního výběru
- 250 g Mleté hovězí
- 1 Vejce
- 2 Eßl strouhanka
- 50 g červené lentilky
- 250 g Brokolice (nakrájená na růžičky)
- 125 g Sýr feta (nakrájený na kostičky)
- Sůl, koriandr, pepř, kmín
Instrukce
- Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. V polovině doby vaření přidejte brokolici a vařte.
- Smícháme mleté maso, vejce, strouhanku, sůl, koriandr, pepř a kmín.
- Čočku vaříme ve vroucí vodě asi 8 minut do al dente.
- Na pánvi s trochou oleje orestujte mleté maso na kousky velikosti vlašského ořechu. Čočku přidáme na nakrájené kousky
- Sceďte těstoviny a brokolici a zachyťte 100 ml vody z těstovin.
- K nakrájeným kouskům přidejte vodu z těstovin, vmíchejte feta sýr, v případě potřeby dochuťte a podávejte.
