John Myers
Obsah
show
Složení
- 500 g Tagliatelle (chlazená police)
- Sůl
- 1 Šalotka
- 250 g Houby hnědé
- 2 lbsp Řepkový olej
- 450 g Zmrazený špenát
- 150 g Dvojitý smetanový sýr
- 4 Vejce
- Pepř
Instrukce
- Těstoviny vařte ve velkém množství osolené vody asi 2-5 minut podle návodu na obalu.
- Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky, houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. V hrnci rozehřejeme 1 lžíci oleje, šalotku a žampiony restujeme asi 2–5 minut. Přidejte mražený špenát, rozmrazte a prohřejte. Vmícháme smetanový sýr, dochutíme solí a pepřem.
- Na zbylém oleji (4El) orestujeme z vajec 1 osmažená vejce, dochutíme solí a pepřem. Zkusil jsem tvar smaženého vejce. Druhý pokus dopadl lépe. Těstoviny se špenátovou houbovou omáčkou a 1 sázeným vejcem naaranžujte na talíře a podávejte.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 124kcalSacharidy: 0.8gProtein: 4.9gTlustý: 11.2g
