John Myers
Obsah
show
Složení
- 150 g Máslo
- 300 g Mouka
- 300 g Cukr
- 1 štípnutí Sůl
- 1 balíček Vanilkový cukr
- 5 Vejce
- 2 lbsp strouhanka
- 1 umět Hrušky nebo 1 kg čerstvé
- 500 g Quark
- 1 pohár Zakysaná smetana
- 1 balíček Pudinkový prášek
Instrukce
- Z másla, mouky, 150 g cukru, soli, vanilkového cukru a 1 vejce zpracujeme těsto. 2/3 odeberte a vtlačte do vysypaného pekáčku (průměr 26 cm) jako základ. Můžete také vytáhnout okraj, ale já to neudělal.
- Zbytek smícháme s trochou rozmíchaného kakaa (2 lžíce studené vody, 1 lžička kakaa) a dáme vychladit.
- Ve spodní části propíchněte vidličkou otvory. Navrch rozprostřete strouhanku. Hrušky sceďte, nakrájejte na kousky a dejte na strouhanku.
- 4 Vejce, 150 g cukru, špetku soli, tvaroh, zakysanou smetanu a pudinkový prášek smícháme a nalijeme na hrušky.
- Vložte do trouby na cca. 180 °C a pečeme 30 minut.
- Po 30 minutách dort vyjmeme, necháme uniknout vzduch, navrch rozložíme kakaovou posypku a dopečeme. V závislosti na troubě asi 20 minut.
- Vyndejte, nechte vychladnout, užijte si to!
Výživa
Porce: 100gKalorie: 300kcalSacharidy: 43.8gProtein: 7.7gTlustý: 10.1g
