in

Physalis: Jak je tato bobule užitečná a lze ji otrávit

Physalis je mezi znalci a znalci znám pod poněkud nepravdivým názvem „zlaté bobule“. Obecně je to „domorodec“ ze vzdáleného kontinentu, protiklad Severní Ameriky – Jižní Ameriky. Ale postupně ho potomci conquistadorů rozšířili po celém světě. Ale z čistě klimatických důvodů se physalis stále nepěstuje v průmyslovém měřítku na úrodných ukrajinských zemích. Proto ho necháváme převážně dovážet.

Jak správně jíst physalis

Tyto bobule mohou být konzumovány jak zpracované, tak syrové. Pokud zvolíte první možnost, nezapomeňte je zalít vařící vodou nebo je podrobit parní lázni, aby se odstranil lepivý povlak. Ale odborníci na výživu naopak doporučují zastavit se u druhé možnosti. Faktem je, že při tepelném zpracování ztrácí physalis většinu užitečných prvků, které obsahuje. Dále kulinářští odborníci doporučují přidávat bobule physalis (kvůli jejich nízkokalorickému obsahu) do vinaigret, salátů a všech druhů různých studených předkrmů. Kromě toho se může dát do kompotů a želé. Navíc existují odrůdy, které se suší na slunci nebo v troubě, aby vznikly téměř stoprocentní rozinky.

Kolik physalis můžete sníst za den?

S Physalis je třeba zacházet jako s pochoutkou. To znamená, že ho můžete občas přidat do svého jídelníčku, ale neměli byste z něj dělat běžnou potravinu. Je zcela normální, že tělo nepřijme více než sto gramů physalis denně. Tyto bobule můžete hodit do salátu, udělat omáčku nebo udělat vitamínový vývar. Ale pro léčebné účely lze physalis konzumovat pouze na doporučení lékaře (a ne déle než sedm až deset dní).

Proč je physalis užitečný pro ženy

Za prvé, physalis je extrémně nízkokalorická bobule. Ve 55 gramech obsahuje pouze 100 kilokalorií. Z tohoto důvodu se doporučuje ženám, které se snaží zhubnout. Pro "slabší" pohlaví. Koneckonců, tyto bobule mají dobré protizánětlivé a antiseptické vlastnosti. To znamená, že lékaři říkají, že v některých případech se physalis dokáže velmi účinně vyrovnat s urolitiázou, cystitidou a dalšími zánětlivými procesy v ženském genitourinárním systému.

Physalis je dobrý pro muže

Rostlina je ceněna pro svůj zvláštní účinek na mužskou genitourinární sféru. To znamená, že tyto bobule mají příznivé protizánětlivé a diuretické vlastnosti, které mají vynikající preventivní účinek na zdraví mužů. Výhodou rostliny je, že nemá prakticky žádné kontraindikace a lze ji často jíst.

Je možné se otrávit physalisem?

Physalis jako typický zástupce lilek obsahuje mnoho látek, které někdy v koncentrované formě způsobují negativní reakce v těle. Otrava Physalis je pravděpodobná pouze v případě nesprávného použití takového ovoce – nemělo by se konzumovat nezralé. Čím je physalis zralejší, tím je méně hořký a tím vhodnější jsou bobule ke konzumaci

Fotka avatara

Napsáno Emma Millerová

Jsem registrovaná dietoložka a mám soukromou výživovou praxi, kde poskytuji individuální nutriční poradenství pacientům. Specializuji se na prevenci/management chronických onemocnění, veganskou/veganskou výživu, prenatální/poporodní výživu, wellness koučování, léčebnou nutriční terapii a regulaci hmotnosti.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Včerejší čaj je nebezpečný

Neviditelný „jed“ pro tělo: Co se stane, když sníte chléb s plísní