in

Špičaté papriky – Středomoří

5 od 6 hlasů
Celkový čas 40 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 2 lidé
Kalorie 668 kcal

Složení
 

  • 5 Červené špičaté papriky
  • 1 velikost Cibule
  • 1 Stroužky česneku
  • 3 lžíce Extra panenský olivový olej
  • 3 Větvičky rozmarýnu
  • 1 čajová lžička Bylinky z Provence
  • 1 čajová lžička Bylinná mořská sůl

Instrukce
 

  • Troubu předehřejte na 180 stupňů. Během této doby potřeme plech trochou olivového oleje, papriky zbavíme semínek a bílých vnitřních blan a podélně nakrájíme na proužky široké asi tři centimetry, rozpůlenou cibuli nakrájíme podélně na plátky, česnek na drobno, otrháme rozmarýn jehličí z větví a nakrájíme na malé kousky.
  • Na olejem vymazaný plech položíme proužky papriky, posypeme česnekem, rozmarýnem a bylinkami z Provence, nakonec vyskládáme cibuli na jednotlivé nudličky a vše ochutíme mořskou solí a zakápneme dobrým olivovým olejem.
  • Pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut, po 20 minutách jednou promícháme a poté dopečeme. K této středomořské zelenině jsem podával hovězí mletý steak s opečenými bramborami.

Výživa

Porce: 100gKalorie: 668kcalSacharidy: 0.7gProtein: 0.4gTlustý: 75.1g
Fotka avatara

Napsáno Ashley Wright

Jsem registrovaný odborník na výživu-dietiolog. Krátce poté, co jsem složil a složil licenční zkoušku pro odborníka na výživu-dietologa, jsem získal diplom v kulinářském umění, takže jsem také certifikovaný kuchař. Rozhodl jsem se doplnit svou licenci studiem kulinářského umění, protože věřím, že mi to pomůže využít to nejlepší z mých znalostí s aplikacemi v reálném světě, které mohou pomoci lidem. Tyto dvě vášně tvoří nedílnou součást mého profesního života a jsem nadšený, že mohu pracovat na jakémkoli projektu, který zahrnuje jídlo, výživu, fitness a zdraví.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Balijský ananasový sirup Ala Ayu

Melounový talíř se šunkou s mozzarellou