John Myers
Obsah
show
Složení
- 1 kus Filet z tresky
- 1 štípnutí Sůl
- 1 štípnutí Pepř z mlýnku
- 1 štípnutí Curry
- 1 lbsp sezamový olej
- 2 kus Jarní cibulka čerstvá
- 200 ml Kokosové mléko
- 1 lbsp Sojová omáčka tmavá
- 1 Pohár Rýže
- 1 lbsp Řepkový olej
- 1 Tsp Curry
- 1 Tsp Sůl
- Možná 1 chilli pro pep!
Instrukce
rýže
- Rozehřejte řepkový olej a kari spolu s rýží opékejte 1 minutu. Zalijte vodou a přidejte 1 lžičku soli. Vařte, dokud není rýže pevná na skus.
- Cibuli (případně chilli) nakrájíme na jemná kolečka, rybu nakrájíme na kousky velikosti sousta. Rozehřejte sezamový olej a krátce orestujte kolečka cibule. Navrch nalijeme kokosové mléko a dochutíme trochou soli, sójové omáčky a pepře. Snížit na polovinu. Vložíme rybu a necháme asi 4 minuty louhovat na nejnižším ohni.
- Rýži sceďte a podávejte s rybou a omáčkou.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 228kcalSacharidy: 25.6gProtein: 3.3gTlustý: 12.5g
