John Myers
Obsah
show
Složení
Hromadná hmota
- Vanilkový sirup
- Pavesini sušenky (italské ladyfingers)
- Silné espresso za studena
Výplňová hmota
- Krém 30% tuku
- Cukr z okvětních lístků růže
Džem z granátového jablka a bobulí
- Granátové jablko čerstvé (pouze semínka)
- Cassis šťáva
- Maliny
- Lesní jahody
- Cassis likér
- Medový balzamikový ocet
- Limetkový džus
- Zakysaná smetana
- Želatina FIX červená
Dekorace
- Dekorativní cukr
Instrukce
- Začnete tím, že skleněnou misku (měla by být vhodná do mrazáku) nejprve potřete vanilkovým sirupem.
Vrstvy
Vrstva 1.
- = Namočte piškotové prsty espressem a posypte cukrem z růžových lístků
Vrstva 2
- = Nastříkejte na krém po tečkách
Vrstva 3
- = Smíchejte dužinu z bobulí podle seznamu přísad a lehce rozmixujte na kaši. Rozetřete na krémovou vrstvu. Jak můžete jádro granátového jablka v mém popisu TIPP pod odkazem >>>>>>
Vrstva 4
- = Navrch položte piškot - posypte cukrem z růžových lístků.
Vrstva 5
- Přidejte smetanové tečky a ozdobný cukr.
- To je vše - dejte asi na 2 hodiny do mrazáku.
- 1/2 hodiny před podáváním - znovu vyndejte a nakrájejte na libovolné kousky.
- Přidejte espresso s kapkou vanilkového sirupu a máte hotovo!!!!
