John Myers
Obsah
show
Složení
Křehká kůra
- 150 g Prosátá mouka
- 1 Tsp Prášek na pečení
- 1 Vejce
- 65 g Cukr
- 65 g Margarín
Maková hmota
- 1 balíček Pečení s mákem
- 50 g Tekuté máslo
- 50 g Nasekané ořechy
- 50 g Mleté ořechy
- 1 Vejce
- 1 balíček Vanilkový cukr
- 1 lbsp Rum
Krytina
- 1 umět Broskve
Posypeme
- 180 g Prosátá mouka
- 130 g Margarín
- 80 g Cukr
Instrukce
- Předehřejte troubu na 200 stupňů
Křehká kůra
- Na pracovní plochu prosejeme mouku, na mouku rozmístíme zbylé ingredience. Vše rychle zpracujte na těsto. Uchovávejte na chladném místě až do dalšího zpracování.
Maková hmota
- Suroviny na makovou směs rozmixujte mixérem.
- Formu (26 cm) vyložte pečicím papírem. Křehké těsto vtlačíme do formy a vytvarujeme cca. 2 cm vysoký ráfek.
- Na podlahu rozprostřete makovou směs.
- Půlky broskví vtlačíme do máku.
Posypeme
- Margarín a cukr krátce promíchejte. Najednou přidejte mouku a smíchejte s máslovou směsí, abyste vytvořili drobenky. (krátce zamíchejte malé posypky, trochu déle velké posypky.)
- Posypkou nalijte dort.
- Koláč pečte při 200 °C (horní/spodní ohřev) asi 30-40 minut.
- Po vychladnutí koláč poprášíme trochou moučkového cukru.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 481kcalSacharidy: 46.9gProtein: 7.4gTlustý: 28.8g
