John Myers
Obsah
show
Složení
Míchaný salát:
- 2 lbsp Slunečnicový olej
- 1 Grilovací pánev
- 1 Rajče
- 100 g Houby
- 0,5 Hadí okurka
- 1 Romský salát
- Salátový dresink ve stylu Sylt
Sloužit:
- 4 lbsp Zaziki
Instrukce
Steaky z vepřové krkovice:
- Na grilovací pánvi rozehřejte slunečnicový olej (2 lžíce), opečte marinované steaky z vepřové krkovice z obou stran dozlatova a vyjměte.
Míchaný salát:
- Rajčata odstraníme stopkou, rozčtvrtíme a nakrájíme na plátky/kousky. Houby očistíme/okartáčujeme, rozpůlíme a nakrájíme na plátky. ½ hadí okurky oloupeme škrabkou, podélně rozčtvrtíme a nakrájíme na tenké plátky. Římský salát očistíme, podélně rozčtvrtíme a nakrájíme na proužky.
Sloužit:
- Steaky z vepřové krkovice položte na 2 talíře, míchaný salát pokapejte salátovým dresinkem a podávejte s tzatziki (po 2 polévkových lžících).
