John Myers
Obsah
show
Složení
- 600 Voskové brambory
- 100 g Kat šunka jemně nakrájená
- 0,5 Nakrájená cibule
- 200 ml Nakládaný okurkový vývar
- Bílý balzamikový ocet
- panenský olivový olej
- Černý pepř z mlýna
- Sojová omáčka světlá
- Pažitkové závitky
Instrukce
- Brambory dobře očistíme kartáčkem a uvaříme v hrnci.
- Oloupejte a nakrájejte cibuli. Zatímco se brambory vaří, opečte šunku do křupava.
- Po polovině doby restování přidáme šunku, na kostičky nakrájenou cibuli a podusíme s nimi.
- Když jsou brambory uvařené, scedíme je a necháme trochu odpařit. Poté oloupeme a nakrájíme brambory ve slupce.
- Nakrájené brambory ve slupce nyní zalijeme vývarem z nakládaných okurek a necháme vsáknout.
- Přidejte opečenou šunku a zpocenou cibuli.
- Podle chuti dochuťte bílým balzamikovým octem, panenským olivovým olejem a sójovou omáčkou.
- Nakonec přidáme kolečka pažitky.
- Hotový bramborový salát můžeme podávat s lahodnou klobásou.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 99kcalSacharidy: 2gProtein: 7gTlustý: 6.9g
