Obsah
show
Složení
Celer:
- 1 Obalovaný smažený vepřový řízek
- 2 Plátky taveného sýra
- Rajčata naložená v oleji
- Barbecue omáčka, chilli omáčka
- 50 g Celer
- bílý ocet
- sezamový olej
- Čerstvý zázvor
- Chilli červená
- Sójová omáčka
Instrukce
- Troubu předehřejte na 175 stupňů, na řízek položte sýr (já měla malý řízek, takže víc než jeden) a nechte v troubě rozpustit.
- Mezitím si nastrouhejte celer, nastrouhejte trochu čerstvého zázvoru a nakrájejte nadrobno a přidejte trochu chilli (kolik obojího závisí na míře pikantnosti, kterou chcete). Smíchejte s trochou octa a sezamového oleje, pořádně prohněťte a dochuťte sójovou omáčkou.
- Rozřízněte preclík a jeho vnitřky krátce opečte na toustovači.
- Když se sýr na řízku rozpustí, lze řízek položit na preclíkovou tyčinku. Pokud chcete, můžete pod to dát barbecue omáčku nebo chilli omáčku atd. Poté navrch rozložte celer a navrch dejte nakládaná rajčata. Nahoru položte druhou polovinu preclíkové tyčinky a burger je hotový 🙂
- Snědl jsem k tomu trochu jehněčího salátu.