Zabraňte nedostatku manganu – tak to funguje

Nedostatek manganu se v průmyslových zemích téměř nevyskytuje. Některé skupiny lidí však mohou mít zvýšenou potřebu. Přečtěte si, jak tomu můžete nejlépe předejít.

Předcházejte nedostatku manganu správnou životosprávou

Nejlepší způsob, jak zabránit nedostatku manganu, je jíst vyváženou a pestrou stravu.

• Zvýšená potřeba stopového prvku vzniká po konzumaci alkoholu, stresu nebo přílišné konzumaci rychlého občerstvení, cukru a nezdravých hotových jídel.
• Pokud užíváte vysokodávkový doplněk vápníku k prevenci osteoporózy, ztěžuje to tělo vstřebávání manganu. Vaše tenké střevo také nemusí být schopno vstřebat dostatečné množství stopového prvku v důsledku psychofarmak.
• Pokud vám mangan chybí, poznáte to na poruchách srážlivosti krve, náchylnosti k infekcím, poruchách centrálního nervového systému a snížené plodnosti.
• Vždy byste se měli poradit s lékařem, abyste zjistili, zda máte zvýšenou potřebu manganu, nebo zda je vůbec nedostatek.

Jezte zdravé potraviny bohaté na mangan

Nemusíte užívat doplňky stravy. Pomocí následujících přípravků můžete nedostatek rychle vyrovnat, protože dospělým stačí malé množství 2.0 mg až 5.0 mg denně.

• Pokud máte ve svém běžném jídelníčku ovesné vločky, celozrnné pečivo, rýži, zeleninu a ořechy, vaše potřeby již budou pokryty.
• Borůvky, maliny a banány obsahují obzvláště velké množství manganu. Vysoký obsah mají také brambory, mrkev, červená řepa, kozí brada, petržel, sója, hrášek a artyčoky.
• Pokud jde o živočišné produkty, převažují hovězí játra, vepřová játra a kuřecí játra.
• Co je dobré vědět: Příliš dlouhé vaření snižuje obsah manganu asi o 25 procent.