Správná výživa při gastritidě

V případě gastritidy dokáže správná strava zklidnit žaludek – a zmírnit nepříjemné příznaky, jako je bolest žaludku, nevolnost nebo pocit plnosti. Gastritida je zánětlivé onemocnění žaludeční sliznice, které může být jak chronické, tak akutní. Ale která dieta přesně pomáhá při gastritidě? My vám to vysvětlujeme.

Charakteristika a příznaky: Chronická vs. akutní gastritida

Obecně se u gastritidy (také: zánětu žaludeční sliznice) rozlišuje chronický a akutní průběh. Akutní gastritida se obvykle objeví náhle. Sliznice žaludku reaguje na podnět nadprodukcí žaludeční kyseliny. Následky jsou bolesti v horní části břicha, nevolnost, žaludeční křeče, ztráta chuti k jídlu a/nebo pocit plnosti. Příznaky zpravidla samy odezní po několika dnech. V závislosti na závažnosti gastritidy však lze použít i léky. Pokud je naopak přítomna chronická gastritida, příznaky trvají déle. Existují tři různé typy, z nichž každý má jinou příčinu:

• Typ A: Toto je často označováno jako autoimunitní gastritida. Imunitní systém napadá tělesné buňky v žaludeční sliznici. Dochází k autoimunitně zprostředkované destrukci žaludeční kyseliny a parietálních buněk produkujících vnitřní faktor.
• Typ B: Způsobuje ji infekce bakterií Helicobacter pylori, která snižuje tvorbu žaludečního hlenu. V důsledku toho nemůže být žaludeční sliznice dostatečně chráněna před účinky žaludeční kyseliny.
• Typ C: Škodlivé (chemické) noxae, jako je alkohol, léky nebo reflux žluči, jsou příčinou gastritidy typu C.

Jakmile se akutní zánět žaludku zcela nevyléčí, existuje možnost, že přejde v chronický zánět žaludeční sliznice. Nežádoucí účinky jsou obvykle mnohem méně nápadné. Pálení žáhy, mírná nevolnost, mírné bolesti žaludku nebo ztráta chuti k jídlu se objevují znovu a znovu v různých časech. I když jsou příznaky méně výrazné než u akutní gastritidy, existuje velké riziko: neustálé dráždění žaludeční stěny u postiženého může podporovat žaludeční nebo střevní vředy. Může také vést k nebezpečné perforaci žaludku.

Jak můžete konkrétně zabránit gastritidě?

Ve většině případů se gastritida vyléčí sama. Pokud se dotyčný stará o svůj žaludek a dodržuje zdravý životní styl, je šance na uzdravení velmi dobrá. Aby žaludeční sliznice znovu neonemocněla, je třeba bojovat s příčinami. Postižení by neměli dělat jen něco pro ochranu žaludeční sliznice, to ne, měli by například i odbourávat stres. Protože zánět žaludku je často voláním o pomoc od lidské psychiky.

Jaká je správná dieta pro gastritidu?

Postižení by měli přikládat důležitost dietě šetrné k žaludku a také se vyhýbat nikotinu, alkoholu a kávě. Je také lepší nejíst tučná, silně kořeněná nebo horká jídla. Přesný návod na správný jídelníček v případě zánětu žaludeční sliznice neexistuje. Jídlo by však nemělo působit dráždivě a nemělo by navíc zatěžovat žaludek. Nejlepší způsob, jak postiženým ulevit od žaludku, je jíst lehké jídlo, které je snadno stravitelné. Patří mezi ně jídla s vysokým obsahem sacharidů, s nízkým obsahem bílkovin a tuku, stejně jako dušená zelenina, libové drůbeží maso, oves nebo mírné druhy ovoce, které nejsou příliš kyselé. Jídla by měla být jemně kořeněná a pokud možno jíst v menších porcích v průběhu dne.

Jaké živiny tělo potřebuje při gastritidě?

Nejlepší je vyhnout se užívání léků (např. proti žaludeční kyselině). Je lepší dbát na dostatečný příjem různých vitamínů a životně důležitých látek – na ochranu žaludku a žaludeční sliznice. Důležité je například:

• zinek
• vitamin C
• selen
• kyselina pantothenová

Více tipů na výživu a život při gastritidě

• Čerstvá kuchyně: Jídlo připravujte vždy čerstvé a vyhněte se hotovým jídlům. Ty obvykle obsahují skrytý cukr, tuk nebo sůl.
• Nespěchejte: Vychutnejte si jídlo a dejte si na něj čas. Oslavte i vaření.
• Antioxidanty: Jezte potraviny bohaté na antioxidanty. Patří sem mnoho druhů zeleniny a ovoce. Vřele doporučujeme: brokolice.
• Vyhněte se mléčným výrobkům: I když mléko může dočasně zmírnit příznaky, také zvyšuje produkci žaludeční kyseliny.
• Zvládání stresu: Každý, kdo měl silný soukromý nebo profesní stres, který trval dlouhou dobu, by se měl snažit tomu vyhnout. Myslete na své zdraví.
• Cvičení: Pro zlepšení celkového zdraví začleňte krátké procházky do svého každodenního života a/nebo sportovních aktivit.
• Vyhněte se lékům: Pilulka na bolesti hlavy? nemusí