John Myers
Obsah
show
Složení
dělá cca. 75 kusů:
- 200 g Mouka
- 50 g Dýňová semínka nastrouhaná a orestovaná
- 50 g Moučkový cukr
- 1 balíček Vanilkový cukr
- 150 g Máslo
na ozdobu:
- 1 poháry Čokoládová poleva tmavá
Instrukce
- Dýňová semínka opečte bez tuku v potažené pánvi a nechte vychladnout.
- Poté ze všech surovin rychle vypracujte křehké těsto, zabalte do potravinářské fólie a nechte chvíli odležet.
- Cca. Odvažte 5 - 6 g kousků těsta, udělejte z nich malé válečky a vytvarujte z nich croissanty.
- Dáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 160° s horním a spodním ohřevem 10 - 12 minut.
- Vychladlé croissanty namáčejte špičkami v čokoládové polevě.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 493kcalSacharidy: 50.9gProtein: 5.4gTlustý: 29.9g
