in

Červený jehněčí salát s fíky, čerstvým kozím sýrem a parmskou šunkou

5 od 5 hlasů
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 2 lidé
Kalorie 494 kcal

Složení
 

  • Salát
  • 60 g Jehněčí salát červený
  • 1 Vrchní papriky
  • 1 malý Cibulově modrá
  • 100 g Roláda z čerstvého kozího sýra
  • 4 Disky parmská šunka
  • 3 Fíky čerstvé
  • Obvaz
  • 1 lžíce Extra panenský olivový olej
  • 4 lžíce Citronový olej
  • 3 lžíce balsamikový obr
  • 1 čajová lžička Jehlice rozmarýnu nasekané
  • Barevný pepř z mlýna
  • Sůl

Instrukce
 

salát

  • Jehněčí salát omyjte a osušte. Fíky nakrájejte na plátky. Cibuli a papriku nakrájíme na kolečka. Kozí sýr nakrájíme na plátky. Parmskou šunku jednou rozdělte a srolujte do válečků. Tyto ingredience střídavě pokládejte na talíř a mezi nimi stále přidejte trochu pepře.

dresink

  • Nasekejte jehlice rozmarýnu. Smícháme s ostatními surovinami a dochutíme solí a pepřem. Zálivkou přelijte salát.
  • Pokud nemáte rádi kozy, můžete použít i normální smetanový sýr.

Výživa

Porce: 100gKalorie: 494kcalSacharidy: 0.9gProtein: 5.8gTlustý: 52.6g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Bundt dort se smetanovým sýrem

Rychlý hroznový koláč s řídkým těstem