in

Rebarbora – Crumble Cheesecake

5 od 7 hlasů
Časová náročnost 15 minut
Čas na vaření 45 minut
Celkový čas 1 hodina
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 1 lidé
Kalorie 18 kcal

Složení
 

pro postřiky

  • 500 g Mouka
  • 1 balíček Prášek na pečení
  • 250 g Máslo
  • 200 g Cukr
  • 0,5 Vanilkový lusk
  • 1 Vejce
  • 1 štípnutí Sůl

pro tvarohovou náplň

  • 1 kg Tvaroh 20%
  • 2 Vejce
  • 0,5 Vanilkový lusk
  • 150 g Cukr
  • 1 balíček Vanilkový pudinkový prášek
  • 1 Bio citron (šťáva a kůra)

také

  • 350 g Rebarbora
  • 2 lbsp Cukr

Instrukce
 

  • Rebarboru omyjeme, nakrájíme na malé kousky a smícháme s cukrem.
  • Dát stranou.
  • Všechny ingredience na drobenku rychle zpracujte rukama na drobenku.
  • Polovinu záviny dejte do vymaštěné formy, přitlačte na dno, vytáhněte jeden okraj nahoru a dejte na 15 minut do lednice.
  • Na tvarohovou náplň rozmíchejte všechny ingredience metličkou do hladka, nalijte do formy a uhlaďte.
  • Rebarboru setřást.
  • Na tvarohovou směs rozložíme kousky rebarbory ​​a zasypeme zbylou drobenkou.
  • Pečte v předehřáté troubě na 170 ° horní / spodní ohřev po dobu 45 - 55 minut do zlatožluté.
  • Po upečení otevřete dvířka trouby a nechte koláč zcela vychladnout.
  • Před podáváním vyjměte rebarborový koláč z formy a posypte trochou moučkového cukru.

Výživa

Porce: 100gKalorie: 18kcalSacharidy: 3.8gProtein: 0.5g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Pečivo: Mini donuty

Hovězí masové kuličky v chřestové omáčce